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达濠竟藏着这么多美食,后悔现在才知道!简直就是吃货的天堂!

2017-09-09 汕头旅游团购

说起达濠美食

那绝对是汕头美食中半壁江山的存在!

达濠的糖葱薄饼和东湖紫菜

更是上过舌尖上的中国

达濠小吃名扬海内外,海产品更为丰富

三天三夜都吃不完!

这次我们和达人@炯影 一同来到了

汕 头 达 濠

达濠你以为只有鱼丸?

多的是你不知道的美食!

现在让我们一起

探访达濠街头巷尾里隐藏的美食


 早 餐 篇 


 满记肠粉


肠粉皮是决定肠粉好坏的关键

薄而口感润滑的粉皮

加上满满的馅料

一份5元

淋上特制的卤汁

再来一份促肉益母草汤 

店内还有各式茶点

地址:海旁路与达西路交界处(中国银行旁)


 国诚园煎包



任性的店家

连招牌都没有挂上

三十年老店 是不少人的回忆

店内有三种口味 个人最喜欢芒光猪肉包

  一个1.5元

店内还有包绿豆的甜包和香包

地址:达濠中学附近


 三角粿


用铁制的三角形容器放入土豆虾等馅料

加米浆 用热油炸

口感酥脆 味道辛香 

一个才1元!!!

三角粿好吃的秘诀如下

一:你很饿 

二:要趁热吃

 三:加柔柔的辣椒酱

地址:厂前街康和园楼下附近


 午 餐 篇 


 达濠鱼丸

各种丸子 

充满创造力的达濠人民

将鱼丸发挥的淋漓尽致

这些看似小巧的鱼丸 

正是是达濠人辛勤与智慧的象征


 啊禄食店


门口摆放着各种海鲜

现点现炒

还有店家特制的卤酱 

面条吃起来滑溜 叉烧也很赞

一份7元

 米饭粒粒鲜明

加上各种辅料

香气扑鼻

一份10元

烙得金黄

 又薄又嫩 

一口咬下 墨斗香味缠绕舌尖

一份25元

地址:达濠厂前街关爷宫对面



 老苏南鹅肉



老卤与狮头鹅的激情碰撞

每只卤鹅入味至骨,皮香肉滑





鹅肉的软滑柔嫩

咸香和鲜甜

卤味的香气久久在口腔里弥漫

 地址: 达濠海旁路中段


老汉干面




充满韧性的面条

加上咸香适中的叉烧

老汉干面还有卖炒饭

 简单美味,火候拿捏刚刚好

煲仔饭的梅汁猪颈肉饭 味道不错

价格略贵 料稍微有些不足 

 地址: 达濠商业街与秀峰路交叉口往东


炳南蚝烙


老店有点小 只有三张桌子 

但是排队的人依然很多

所以俗话说的好

“酒香不怕巷子深”

蚝肥 蛋香

 “厚朥猛火”,焦香满溢

配上鱼露和辣椒酱 

一人份20元

地址:达濠永濠街和古竹街小巷


 炣饭


很久以前 

潮汕地区就有立冬吃“炣饭”的食俗 

但现在炣饭已成为达濠街上

普遍多见的一道主食

用香菇虾仁猪肉土豆花生等

做成简单美味的香饭

"炣"指的是烹饪的方式 指用火烧

体现了丰富的烹饪方式

打包卤鹅配炣饭

再来碗薏米汤 享受ing



 下 午 茶 


 三角铺绿豆爽


老字号甜品店 

属于当地人小时候记忆的味道

加入桔柚的绿豆爽 甜中带有点酸

 别致又清甜可口

配上几根小油条 清爽而又不油腻

一份5元

店内还有薏米粥和姜薯汤

地址:达濠西田北路三角铺(近中心市场) 



 贵喜甜汤


传承百余年的老字号 

始终坚持传统手工制作

油麻糕用薯粉黄枝制成 洒上白糖粉 柔软爽滑

夏天吃的话 冷藏后 口味更佳

还添加了中药汁 清热解毒

一份5元

外层糯米 里层有两种口味

 黑豆沙/花生册瓜糖

味道里所包含的那些香甜的记忆 

一份5元

手工制作的圆 

汤水甜带橙味 一碗5元

店内特色姜薯酥爽圆汤 

由于姜薯不当时所以没试到 

地址:红桥路(广文书店至商业街路口中间段)


 凉茶


这些传承下来的老味道 

留下的亦是美味亦是回味



 晚 餐 篇 


 巡司埠牛肉  



 牛肉鲜嫩 肉丸香弹脆

 一点沙茶酱再加辣椒酱弄成一碟

 地址: 濠城巡司埠


 新岳餐馆


传统潮菜 特色小吃 

价格适中 环境不错

聚餐的好选择


浓厚的橙汁融入香嫩的排骨 

好有满足感


菜包也是店里的特色

包裹着香菇白菜肉馅

 一口咬下去 香酥脆



 宵 夜 篇 


 相瑜粿条汤


超大碗的海鲜面 

店家用料超级豪爽

满满的一碗

面条柔滑 汤鲜味美

一份10元

地址:达濠海旁路


 红桥白粥


宵夜吃白糜 各种冷熟食 

有卤水类鱼类腌制海鲜产类

熟食类 配上一碗白糜美味呀!

薄壳米鲜美,肥满

直接炒,不需要添加任何的辅料

体现最鲜美的味道 !!

还有被誉为“毒药”的腌海鲜

地址:达濠红桥路上



图文/ 炯影



整理:非尝汕头

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